이러한 질문에 대한 대답은 순전히 공사를 맡은 시공업자의 사정에 달려있지만, 전국 리모델일사업자협회(National Association of the Remodeling Industry ; NARI)의 자료에 의하면 대략 다음과 같다.
- 기존 구조물과 벽, 바닥, 가전제품 철거 및 전기,배관 보존작업에 1-2일 소요
- Framing 작업 2-3일 소요
- 부엌 내 전기배선, 배관, 난방관련 공사 2-5일 소요
- 새 석고보드 및 테이핑 작업 3-4일 소요
- 부엌 바닥공사 1-2일 소요
- 부엌찬장 및 수납장 ( new cabinets )설치공사 2-6일 소요
- 새 부착물과 가전제품 배치 1-2일 소요
- 싱크대와 식기세척기 설치 1일 소요
- 조명등, 벽지, 페인팅 작업 2-3일 소요
이렇게 해서 부엌개조공사(remodeling)는 약 14-25일이 소요되며, 특별히 주문한 디자인이나 재료가 있다면 이보다 더 많은 작업기간이 필요하다.
